Matberedare
Jag var på en bakkurs en dag för att lära mig baka bröd på riktigt. Inte surdeg utan vanligt bröd. På denna kurs fanns ett antal olika matberedare och alla gav sin syn på vilka man provat, har hemma och vad som var bäst. Alla var rörande överens om att Kitchen Aid var snygg men inte stark eller passande nog för att göra större och hårdare degar. Jag satt där och kände mig dum som hade en kritvit Kitchen Aid som jag älskade mer än nåt annat i mitt kök. 
Men jag hade å andra sidan aldrig ens provat att baka bröd i den så jag visste inte om det de sa var sant.
Men vad jag förstod så vann den här i motorstyrka och användarvänlighet. jag fick prova den men måste säga att jag INTE var imponerad. Degen kröp upp längs sidorna och man var hela tiden tvungen att stå bredvid och putta ner degen. Så jag vet inte jag.. Den kostar ändå dryga 5000kr.
Mer information om Ankarsrum finns här!
Min Kitchen Aid däremot fungerar toppenbra till samma recept vi gjorde på kursen, men den faller på två saker. Degen kryper upp längs degkroken och även här måste man passa hela tiden för att trycka ner degen igen. Det andra är att degkroken inte går ändå ut i bunkens kanter så man måste stanna allt i bland och försöka få till alla ingredienser i degen så de inte sitter kvar på kanterna.
Men på det stora hela så måste jag säga att Kitchen Aiden vinner. Den klarar allt och har så sjukt många tillbehör att du nästan bara behöver en maskin i ditt kök. Nu saknar ju jag precis ALLA tillbehör så vill Ni ge mig en julklapp så har Ni ett axplock här:
Mer information om Kitchen Aid finns här!
Sorry, there are no polls available at the moment.
Om Åsa Wallenrud
Twittrar, gowallar, bambusar, facebookar, bloggar, mobilfotar... Alltid uppkopplad - alltid redo!! @AsaWallenrud http://wallenrud.se
Hej! Jag har en Bosch matberedare som jag är väldigt nöjd med till större degar. Och så har jag en läcker Kitchen Aid som är jättebra att göra mjuka kakor och småbröd i.
God Jul
Kram Birgitta
Det är nog så man får göra. Kitchen Aiden kan ju stå framme och funkar bra till grädde, sockerkaka och annat. Så får man ta fram den fula till degar
Åh, vi har en Ankarsum Assisten som mamma och pappa köpte när de fick veta att de skulle få mig – för nästan 21 år sedan! Och den fungerar fortfarande helt utan problem, inget har gått sönder eller blivit äckligt eller nåt… Kvalitet, det är ordet! Just att degen kryper upp tror jag inte vi har haft några problem med, men å andra sidan brukar vi fylla bunken ganska rejält, så vi kanske inte märker det, bara
Fast det kan mkt väl bara vara jag som var dålig – det var första gången jag försökte använda den själv, och mamma var inte där för att hjälpa.
Enda jag ogillar med den är att det är svårt att göra små satser, för degkroken får liksom inte tag i en knapp halvliter vätska + mjöl
Om jag inte skulle skaffa en Assisten skulle det bli nån Magimix, tror jag – de känns mer praktiska (men inte lika snygga, så klart) som KitchenAid, och de ska vara starkare, har jag hört!