Just nu: stor fritös-REA
Upptäckte i helgen att det pågår en stor rea på fritöser på många stormarknader just nu. För bara 99 kr kan man få en fritös! Men vill man ha en? Nån som friterar mycket som kan ge tips och råd vad man ska tänka på när man inhandlar en fritös?
Namn: Karin
Friterar oftast: Potatis
Drömfritering: En hel aubergine. Eller min jäkla router som jag aldrig får igång.
Om Karin
Karin är journalist, programledare, föreläsare och standup-komiker. Utsedd till Sveriges mest kreativa på webben av tidningen Internetworld i mars 2012. Hennes hemsida hittar du här www.karinadelskold.se
HAHA jag dör vad kul med fritöser! Jag skulle också vilja veta om det är någon som använder fritöser och till vad. Jag minns att vi friterade mycket förr i början på 90-talet. Och så gjorde man egen läsk till. Men det var innan socker och GI hetsen förstås.
Jag tror inte att jag ens känner någon med fritös….. Bra fråga. Hur gör man
När jag var i Jackson, Mississippi i våras öppnades mina ögon på riktigt för den rika värld av möjligheter som ett friterat tillstånd innebär. De friterar ALLT. Om man kunde äta routers skulle de garanterat fritera dem också. Den roligaste frityrläxan jag tog med mig hem var friterade pickles. Alltså typ saltgurka och sånt. Det var ASGOTT.
Jodå! Jag ar en fritös, och den används om inte flitigt så i alla fall med viss regelbundenhet…
Det är oumbärligt när man skall
A) Göra en traditionell tempuramiddag hemma
B) Göra egna pommes frites till fredagsburgaren
C) Fradera papadums till sin indiska förförar-middag
D) Göra goda små vietnamesiska vårrullar av den där filodegen man köpte på sig för att man trodde att man kunde göra något kul med den, och som nu ligger i frysen
E) Diverse fysikaliska experiment av typen: ”Vad händer om jag stoppar en [sätt in något här] i ett kar med het olja?”
Att tänka på när man väl kommit fram till att livet faktiskt är oändligt mycket roligare MED en fritös än utan är (innan man liksom hostar upp kosingen och kommer hem med en pryl man i alla fall inte vill ha):
Du vill ha en fyrkantig fritös. De flesta grejer du vill fritera är nämligen avlånga i formen, och inte runda. Dessutom är det enklare att stuva undan fyrkantinga maskiner än runda dito. Go figure. Du vill ha en med tillräckligt stort kar för att fritera några bitar tempura/tillräckligt mycket pommes till dig och din kompis osv. men inte ett gör stort. Att ta hand om oljan efteråt är ”a chore”, som det kallas där över, och då vill du inte ha för mycket olja att kladda med…
Typ så.
Tack för Sveriges kanske roligaste teknikblogg.
Fred och kärlek
/Er (inte så) hemlige beundrare
Jesper från Krubb
Åh, men det ska ju inte vara fritös, min flickvän fick spel och köpte en De’Longhi smörgåsgrill, fast inte som ett vanligt toastjärn utan en större räfflad yta med flottavrinning och såntdär. Hon har varit sjukt innovativ med saker att grilla gott och nyttigt. Själv gillar jag mina mackor med ananas och mögelost
Fast ska man fritera så är det att poppa asiatiska riskakor som är himla roliga när de växer från en kompakt platta till en krispig stor kaka.
Åh vilket fint och bra svar! Tack snälla Krubb-Jeppe!
Kan du tipsa om någon speciell stormarknad? Eller helst en affär i innerstan Stockholm som kan ha så bra priser på fritöser.
Rusta, Coop och ÖB hade när jag var runt men det är ca 1 vecka sen alltså.