Min före detta sambo ska gifta sig vilket skakade om min värld i några sekunder innan jag besinnade mig och enbart kände glädje inför detta faktum. Jag hoppas att hans blivande fru har vett att uppskatta hans matlagning lika mycket som jag gjorde. Det var trerätters i veckorna och sjurätters på helgerna, ostbrickor och portvin och fan och hans moster. Ljuvligt!

Jag skulle vilja ge den här finurliga lilla vågen till honom i bröllopspresent. Ett år fick han nämligen The French Laundry Cookbook i julklapp av mig och där var de flesta recepten inte helt enkla att göra eftersom vi här i Sverige inte använder oss av viktmått så ofta. Nu följer han sällan recept ändå, men jag tror definitivt att det är ett redskap som ändå underlättar mycket för honom.

Fin som han är, fick jag behålla den ena av hushållets två  gasolbrännare när vi separerade eftersom Crème Brûlée alltid har varit en av mina absoluta favoritefterrätter. Ni kan säkert tänka er hur ofta jag har använt den.

Lämna en kommentar