Min absoluta degblandare är en som inte finns på konsumentmarknaden, Teddy Varimixer. Den tillverkas av Björn, som gör bagerimaskiner, men är i ”vanlig” bordsstorlek. Den knådar extremt bra, går tyst och mjukt och verkar ha en hållbar motor. Den är ganska dyr, men jag tror jag kommer att investera i en iallafall!

Vi kikar igenom Lilla Gummans Degblandarguide:

• Motoreffekten. Om en maskin ska orka knåda en deg ordentligt behövs en stark motor. Hur länge din maskin håller och hur bra den är beror naturligtvis också på motorns kvalitet, men effekten är viktig. Teddy Varimixer är på 500 Watt, men verkar riktigt hållbar. Maskinen väger 18 kg, vilket gör att den kanske inte direkt passar för att packa med sig på semestern.
• Degskålen. Bunken är på 5 liter, vilket jag tycker passar för en deg på ½-liter degvätska. Rekommenderad maxkapacitet på degvikten är 2,5 kilo vilket är mer än en halvliter (nästan en liter), men jag skulle själv hålla mig till ½-litern, vilket blir 1300 g ungefär. Jag tycker det även handlar om hur bra degen knådas, och det görs den bättre i mindre mängd i Teddyn.
• Designen. Det här är individuellt, dels vad som är en snygg maskin och dels hur viktigt det är. Jag skulle inte säga att Teddyn är vackrast på marknaden, men så ruggigt kompetent!
• Priset. Vad är du beredd att betala? Även här spelar det roll hur mycket man bakar. Jag bakar nästan varje dag, en del bakar bara till jul. Om man bakar till jul och födelsedagar är åttatusen spänn som står i skåpet och samlar damm kanske en aning mastigt för plånboken.

Teddyn kostar t.ex 7 720:- här och det är en del pengar förstås. Men då är den ju egentligen inte tänkt för oss vanliga dödliga.

På minussidan finns egentligen bara en stor grej, som jag ser det, och det är att vredet för hastighet lossnar stup i kvarten. Går att laga, men med tanke på övrig slitstyrka på maskinen så vore det fint om även den delen höll bättre.

Jag hade kurs i Malmö i helgen, där vi kör med Teddys, och filmade mycket snabbt hur den låter och ser ut. Jag hade ont om tid och fick kasta ihop något tidigt på morgonen (alldeles för tidigt för min smak)  innan kursen, men hoppas att det kan vara till lite hjälp iallafall.

Jag har själv villa och har givetvis funderat på uppvärmningen tusen gånger om. Mitt hus har redan ett hyfsat effektivt system, med vattenburen värme och mekanisk ventilation med en enkel form av värmeväxlare. Inomhusluften, som är uppvärmd, passerar ett aluminiumnät och värmer luften som kommer in utifrån, alltså krävs mindre energi för att värma upp huset. Men, just luftvärmepump är något som också intresserat mig, då den även kan användas för att kyla på sommaren, och minska pollenmängden inomhus, och nu börjar det nog bli dags att göra allvar av funderingarna. Jag skulle själv gärna lära mig mer, för att göra rätt val, och här får vi hjälp av en värmepumpsexpert från Panasonic i frågan.

Faktiskt är det så att du kan vinna en värmepump från Panasonic, om du har möjlighet att besöka Nybygget som ligger nära Arlanda, 20 minuter från både Stockholm och Uppsala.

I helgen, 27-28 april 11-16, inviger Hjältevad sitt nya hus och rådgivare och experter för allt som rör hemmet är på plats. Det finns aktiviteter för stora och små. Där kan du både få råd om värmepumpar och chansen att faktiskt vinna en!

Här kommer lite tips och råd:

Var skall systemet användas?

I villan/radhuset, fritidhuset eller garaget/gårdshuset? Det första att tänka på vid val av klimatpump är storleken på huset och planlösningen.  Glöm inte att det kan finnas andra behov av funktioner utöver värme, exempelvis kyla på sommaren, underhållsvärme och luftrening.

Vilket värmesystem finns idag?

En klimatpump kommer göra störst besparing i ett hus med direktverkande el men kan också vara ett effektivt val som komplement till andra värmessystem. Förutom värmen får man också möjlighet till luftrening och kyla som de andra systemen inte kan hjälpa till med. Oljepannan, pelletsbrännaren och elpannan är system där klimatpumpen kan ta över värmebehovet under stora delar av uppvärmningsperioden för att spara energi. Använd de gamla systemen för varmvatten och som backup.

Vilken effekt behöver klimatpumpen ha?

För äldre hus och dålig isolering: Räkna med ca 55 watt per kvadratmeter. Ett medelgammalt/normalt hus med standardisolering räkna med ca 45 watt per kvadratmeter. Ett nybyggt hus med bra isolering behöver bara 40 watt per kvadratmeter. En klimatpump passar allra bäst i hus med öppen planlösning eftersom den varma luften då kan cirkulerar fritt.

Var är bästa placeringen?

Inomhusdelen: Var klimatpumpen placeras har betydelse för hur mycket energi den kan spara i huset. Inomhusdelen bör placeras högt upp på väggen och så centralt som möjligt i huset. Gärna i ett stort rum, utan näraliggande hinder för luftströmmen.

Utomhusdelen: Om det är möjligt att placera utedelen i ett läge där även vintersolens strålar värmer så sparar du ännu mer energi. Placera utomhusdelen minst 30 cm från marken eftersom klimatpumpen vintertid gör automatiska avfrostningar och det kan bildas is under utomhusdelen. Även avfrostningen minskas något om utomhusdelen placeras i ett soligt läge.

När ska man köpa en värmepump?

Sverige är världens i särklass värmepumpstätaste land, men majoriteten av inköpen sker inför vintern när stigande uppvärmningskostnader hotar. Att istället beställa sin pump sommartid ger många fördelar. En värmepump kan reverseras så att den ger lika skön och svalkande kyla på sommaren som den ger värme vintertid. Dessutom kan man dra nytta av minskade problem med pollen eller dålig luft samt en snabbare och trivsammare installation.

Jag bor ju på landet, med kossor och lanthandel med eget kött, där någon skämtat till det genom att sätta upp en skylt om busshållplats, fast det aldrig kommer några bussar. På landet har vi mobiltelefoner, vill jag bara påpeka, men då täckningen kan vara sådär här och var har de flesta jag känner också en hemtelefon, en sån där som sitter i väggen. De funkar oftast bättre, utom när något träd fallit över ledningen. Tur vi har frisk luft och mycket natur iallafall.

Jag testade Gigaset S820, en hemtelefon med både touchskärm och knappar. Jag trodde först att det skulle kännas konstigt med både och, men det känns faktiskt helt logiskt. Man slår numret med vanliga knappar, men eftersom man är så van att trycka direkt på skärmen om man vill ha fram menyer så känns det som en perfekt kombination.

Förutom det här, så har telefonen väldigt bra batteritid, bra ljudkvalitet vid samtal, rent och klart ljud, inget eko eller liknande. Den är enkel att förstå sig på och smidig att använda. Jag brukar alltid försöka hitta något mindre bra med de produkter vi testar, men jag kan verkligen inte på rak arm komma på något! Jag är verkligen nöjd med telefonen, den gör precis det jag vill att en telefon ska göra, på ett smidigt och pålitligt sätt.

Om man är trött på telefonförsäljare finns ”Call Protection” där du kan tidskontrollera när du vill ha samtal, det finns en ”Black List” och en ”VIP-list”, och du kan även ställa in hantering av anonyma nummer. Du kan skicka SMS från telefonen, det finns kalender och alarm. Även om du inte använder allt det här hela tiden, så finns det verkligen möjligheter.

Sedan tycker jag dessutom att den har ett helt okej pris, iallafall för min plånbok.

599:- på Elgiganten som exempel

Jag har ett väldigt bra köksbord hemma, som på ett litet kick kan bli dubbelt så långt, utan att ha inläggsskivor ståendes i något förråd som jag inte har i mitt opraktiska 80-talshus. Bordet är i ek och har utdragsskivorna liggandes under bordsskivan, redo att dras ut närhelst 8 personer oväntat dyker upp på min förstukvist. Jag älskar verkligen det här bordet! Det enda felet är att det är väldigt fult. Det är mörkbetsat och har en hård lack, som slitits på bordskivan men inte på utdragsskivorna. Eftersom bordet är så praktiskt vill jag inte göra mig av med det, men var verkligen trött på hur det såg ut. 

Naturligtvis har jag varit trött på bordet länge, men orkade inte alls med det nu i vinter. Det var som att den mörka betsen verkligen lyfte fram det mörka ute och jag ville bara ha ljus! Att komma på att man vill förändra sitt bord är oerhört dumt vintertid, då jag inte ville ställa mig ute i 15 minus för att slipa det, men heller inte ville fylla köket med slipdamm och få bets och lack i maten. Därför testade jag Bosch Excenterslip PEX 300 AE, som har en behållare med filter som samlar upp dammet. Jag var nyfiken på om det verkligen skulle funka!

Och faktiskt, så funkade det!

Jag täckte ingenting med plast eller tömde rummet, utan köket såg ut som nedan, med grejer helt öppet, som jag bara plockat ihop för att få plats att röra mig runt bordet. Behållaren som samlar upp slipdammet fungerar bra, men är en aning liten. Så fort den blir lite för full så kan den läcka lite, men i övrigt höll den luften väldigt dammfri. Det krävdes dock att man tog loss den och öppnade, tömde och blåste rent lite då och då. Att ta loss den och få dit den var faktiskt krångligare än jag kunde tro, i instruktionsboken såg den väldigt enkelt ut, men det var faktiskt lite pillrigt. Man fick lirka och vrida en hel del för att få behållaren på plats så det inte sipprade ut något damm. Där hade jag velat ha en enklare lösning.

Maskinen vibrerar ganska lite tycker jag om jag jämför med andra slipar jag träffat på i mitt liv, och man kan reglera varvtalet, vilket kan vara användbart. Slippapper byter man enkelt då ytan är som kardborreband, men jag har själv två Bosch-slipar sedan tidigare  (en excenter utan microfiltret och en hördslip) och vet att det här tyvärr slits vilket gör att pappret inte fäster efter ett par år. Jag slipade verandagolvet och var tvungen att superlimma fast slippappret hela tiden, vilket slutade med att jag hade superlim på alla fingertoppar och således inga fingeravtryck, och där kunde jag gjort något inbrott a´la Mission Impossible.

Omdöme: Om jag inte redan haft en excenterslip som fungerar (förutom att färsta slippappret) så hade jag nog slagit till på den här. Jag uppskattar microfiltret som faktiskt fungerar riktigt bra, och att därför inte alltid behöva ta ut allting som ska slipas, och dessutom bor inte alla i villa och kan ens göra det.

 Pris: Ett av de billigaste priserna jag hittade var hos Conrad, 699:-

Tekniska data:

Att skapa en bröddeg är kemi, det gäller att veta hur mjöl och vatten beter sig tillsammans, vad som händer inne i degen när den knådas, när den jäser och gräddas, om man verkligen ska lyckas.  För bästa resultat bör man veta hur man ska hantera en deg, från början till slut.
Dagens ugnar har en massa spännande funktioner, som pizzaläge och ångfunktion, men när ska man använda dem och hur blir resultatet?

Den 8:e april kl. 15.00-20.00 kommer jag och Electrolux hålla ett event tillsammans för att dela med oss av våra kunskaper om bakning och ugnar. Jag har fått möjlighet att tävla ut en av platserna till Lilla Gummans läsare! Är du som jag intresserad av bakning och teknik, vill du veta mer om ugnar och dess funktioner, dessutom och lyckas bättre när du bakar hemma? Var med och tävla!

Vi kommer att baka både bröd och pizza under kvällen , och då använda oss av olika funktioner i ugnarna. Vi håller till på Electrolux Huvudkontor på  Sankt Göransgatan 143,  Stockholm.

Schema för dagen

15.00 Välkomstfika och presentation
15.30 Genomgång av rundrivning, formning av limpor och ångjäsning
16.00 Deltagarna får själva baka ut en deg
16.30 Genomgång av hur en deg ska arbetas
17.00 Presentation av ångfunktionen i ugnarna
17.30 Gräddning av bröd

Kort paus

ca 18.00 Bröden tas ut ur ugnen
18.00 Genomgång av hur man bakar ut en pizzadeg
18.30 Presentation av pizzafunktionen i ugnarna
19.00 Deltagarna bakar sina egna pizzor
19.30- Avsmakning av pizzorna, fritt mingel

Hur du tävlar:
Svara på följande fråga: Vilka två produkter tillverkade Electrolux i början av 1900-talet?

Motivera: Varför vill du vara med på eventet tillsammans med mig och Electrolux? Vad vill du lära dig?

Lämna ditt svar i en kommentar! Glöm inte att fylla i din mailadress så du kan bli kontaktad om du vinner.

Tävlingen pågår fram till söndag den 30/3 kl. 23.55

TÄVLINGEN ÄR AVGJORD och vinnaren blev Kristin Wester!

Vill du veta mer om mig, se www.bakahemma.com

(Film om glutenprov, något vi kommer att gå igenom)

Nu testar jag något nytt, det blir en vlog om Ankarsrums Assistent (samma som Electrolux Assistent). Många grejer är svåra att förklara i text så jag tänkte att jag visar istället. Jag är dunderförkyld och ljudet är tyvärr väldigt lågt, men vi får se det som ett första test. Jag har tidigare recenserat Assistenten, men den här filmen handlar mer om själva den tekniska användningen av degblandartillbehören skrapa, krok och rulle. Jag beskriver allting superbasic och ganska långsamt, en kursledarskada.

Ber om ursäkt för burkigt ljud och bristande ljus (rekommenderar att höja ljudet rejält och inte köra fullskärm, då det blir för pixligt). Kanske dags för ny kamera?

.

Det verkar ju vara helt omöjligt att massera sig själv, och ibland finns ingen annan behjälplig hand. Men då finns ju tekniken! Stora massagestolar i all ära, men de är dyra och tar plats. Kanske något mindre, som en liten ”robot” med fyra hjul?

Jag testade att låta  massageroboten WheeMee vandra runt på min rygg. Den är som en liten bil med fyra stycken taggiga hjul, sensorer som ska göra att den inte ramlar ner från din rygg, och olika massageinställningar.

Masserar kanske egentligen är fel ord, den vibrerar och kliar mera, kan man säga. Det är behagligt, även om det kanske inte direkt löser några allvarligare ryggproblem. Men man bör ligga väldigt platt, efter som roboten ogärna vill åka nedåt, har man någon form av svank fastnar den mer uppe på skulderbladen och snurrar runt där.

Batteriluckan var helt sjukt svårt att få upp, den satt stenhårt. Visserligen kanske man inte behöver byta batterier så ofta, men det kändes som ett litet minus. Roboten går annars tyst och fint, surrar bara lite mjukt när jag åker runt. Den faller sällan ner, så sensorerna verkar göra sitt jobb ganska bra.

Den kanske inte direkt ersätter ett par mänskliga händer, men det är faktiskt riktigt avslappnande med surrandet och de små piggarna på hjulen!

Fryser du? Det gjorde i alla fall en massa sydsvenskar i helgen som fick över 30 minusgrader utanför knuten. Och enligt SMHI har vi en hel del kalla dagar kvar innan vintern släpper sitt grepp. Här är Lilla Gummans bästa tips för dig som fryser.

1. Värmefilt

Jag har en sen några år tillbaka. Grymt bra om man inte har en man/hund/eld att värma sig på. Dessutom i gosigt material. I love. Från OBH Nordica 995 kr

2. Elektrisk brasa

Väldigt ok för att vara gjord av plastfilm och en värmefläkt. Och viktigast av allt: den är varm! Från Clas Ohlsson 899 kr

3.Skor med inbyggd värme

Som jag testade föra året. Underbart för kalla fötter. Flera värmesteg och uppladdningsbara batterier. Från Columbia Sportswear från 2600 kr

4. Fotbad med infravärme

Varm och go med värme. Har ingen egen men har testat hos en kompis (och höll på att sno med mig hem) Finns flera modeller på rea hos de stora elektronikvaruhuset just nu! Denna är från Wilfa och kostar från 655 kr

5. Uppladdningsbar handvärmare

Som du pluggar in i din usb i datorn. Värm när du jobbar och ta med den i fickan på lunch. Från Coolstuff 169 kr

Har du några robotar i din närhet? De finns ju faktiskt överallt, i mycket av den teknik vi använder dagligen, och så länge inte Skynet tar över eller det visar sig att vi alla lever i The Matrix, så är de till stor hjälp. Men hur funkar de där robotarna egentligen, och tror du att du, eller till och med dina barn, kan bygga en?

Roborobo är ett sydkoreansk företag, som också finns i Sverige. Jag och mina barn testade Robokit 3  där man kan bygga 36 olika typer av robotar, som sedan programmeras till att utföra olika moment.

Delarna påminner om mekano, plattor av olika storlek med hål i, man skruvar ihop allting med små muttrar och skruvar. Man fäster sedan kablar till ett kretskort, till en eller flera motorer och kopplar slutligen allting till en dator med usb-sladd. Det är via datorn man sedan får roboten att röra sig. Det tog längre tid att bygga själva robotarna än jag trott, men om man gillar att skruva och pilla är det ju bara ett rent nöje. Instruktionsböckerna är tydliga, enda kruxet är att hitta rätt bland alla delar. Programmet som följer med, där man sedan skapar robotens rörelseschema är väldigt visuellt och enkelt att förstå, med olika block som man sätter ihop för att få en kedja av händelser. Om man sedan vill gå vidare, kan man programmera roboten helt själv.

Jag skulle vilja påstå att Roborobo passar såval barn som vuxen. Särskilt om man bygger tillsammans, då kan även barn i lågstadieåldern lätt vara med. Eftersom man kan gå vidare i flera steg, göra robotarna mer avancerade och programmeringen manuell, så kan det passa alla kunskapsnivåer. Och visst är det kul att få lite koll på hur det egentligen funkar intui våra apparater!

Så här såg det ut när vi byggde lite:

Det här är något jag verkligen skulle vilja se mer av i skolan. Robotbyggandet innehåller så många komponenter av lärande, allt från samarbete när man bygger, problemlösning, finmotorik, förståelse av programmering, rumslig uppfattning och kreativitet om man dessutom frångår de färdiga mallarna för robotarna. Ovanpå det kan man ju göra roliga filmer om sina robotar.

Och de kan städa ditt skrivbord:

Eller ta sig igenom en labyrint: